43 Das sorgfältig kuratierte Sortiment wächst stetig und umfasst herausragende Weine aus der Bündner Herrschaft sowie aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Die eigenen von Salis Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf mehr als 50 Hektaren Rebfläche gedeihen die Trauben, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Ergänzt wird dies durch rund zwei Hektaren eigener Reben in der Bündner Herrschaft. Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit prägen das tägliche Handeln. Verantwortung gegenüber Natur, Kultur und zukünftigen Generationen steht dabei im Mittelpunkt. Ziel ist es, die Schönheit und Vielfalt der Herkunft zu bewahren und behutsam weiterzuentwickeln. Ein wichtiger Meilenstein war 2025 der Bezug der neuen Vinothek in Maienfeld. Sie vereint Lager, Büros und Verkaufsfläche unter einem Dach und schafft einen Ort, an dem Architektur, Kompetenz und Genuss erlebbar werden. von Salis Vinothek Industriestrasse 18 7304 Maienfeld vonsalis-wein.ch MO – FR 10 – 19 Uhr SA 10 – 16 Uhr
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